Siarczan żelazawy siedmiowodny CAS:13463-43-9

krótki opis:

Heptahydrat siarczanu żelazawego: Zielony witriol, FeSO4.7H2O, jest znany od XIII wieku; krystalizuje z roztworów żelaza lub zasad żelazowych w rozcieńczonym kwasie siarkowym. Heptahydrat tworzy zielone jednoskośne kryształy o gęstości 1,88, bardzo rozpuszczalne w wodzie (296 g litr-1 FeSO4 w 25°C). Przez wytrącanie wodnego roztworu etanolem, ogrzewanie heptahydratu do 140° in vacuo lub krystalizację z 50% kwasu siarkowego, uzyskuje się biały monohydrat. Można go dalej odwodnić do białego, amorficznego FeSO4 przez ogrzewanie do 300° w strumieniu wodoru. W temperaturze czerwonego ciepła siarczan rozkłada się: 2FeS04 -> Fe2O3+S02+S03 Czterohydrat, FeS04.4H20, krystalizuje z roztworów wodnych w temperaturze powyżej 56°.

Numer CAS: 7720-78-7

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Synonimy

Siarczan żelaza(II); ałun żelazowo-potasowy; siarczan potasowo-żelazowy; SIARCZAN ŻELAZA; ROZTWÓR FERROINY; SIARCZAN ŻELAZA; SIARCZAN ŻELAZA(II); MIEDZIARNIA

Zastosowania siarczanu żelazawego hephydratu

1. Suplementy diety (wzmacniacze żelaza); barwnik owoców i warzyw; na przykład solony produkt stosowany razem z suszonym ałunem w bakłażanie może tworzyć stabilną sól kompleksową z jego pigmentem, aby zapobiec przebarwieniu spowodowanemu przez kwasy organiczne. Należy jednak zauważyć, że na przykład zamieni się w czarny atrament pod wpływem nadmiaru żelaza. Gdy ilość ałunu jest wysoka, miąższ marynowanego bakłażana stanie się nadmiernie stały. Przykład formulacji: długi bakłażan 300 kg; sól jadalna 40 kg; siarczan żelazawy 100 g; suszony ałun 500 g. Nadal może być stosowany jako barwnik czarnej fasoli, fasoli gotowanej w cukrze i kelp. Żywność zawierająca garbniki, aby uniknąć powodowania czernienia, nie powinna być stosowana. Może być również stosowany do sterylizacji, dezodoryzacji i bardzo słabo bakteriobójczy.
2. Rośliny strączkowe zawierają pigment kryptochromowy, który jest bezbarwny po redukcji, a utlenia się na czarno po utlenieniu w środowisku alkalicznym. Wykorzystanie właściwości redukcyjnych siarczanu żelazawego pozwala osiągnąć cel ochrony koloru przy użyciu ilości od 0,02% do 0,03%.
3. Stosowany jest do produkcji soli żelaza, pigmentów tlenku żelaza, zapraw, środków czyszczących, środków konserwujących, środków dezynfekujących oraz leków na anemię.
4. Siarczan żelazawy (FeSO4) jest również znany jako siarczan żelazawy lub witriol żelazawy. Jest stosowany w produkcji różnych chemikaliów, takich jak dwutlenek siarki i kwas siarkowy.
5. Siarczan żelazawy to składnik odżywczy i suplement diety będący źródłem żelaza. Jest to bezwonny proszek o barwie od białej do szarawej. Siarczan żelazawy siedmiowodny zawiera około 20% żelaza, natomiast suszony siarczan żelazawy zawiera około 32% żelaza. Rozpuszcza się powoli w wodzie i ma wysoką biodostępność. Może powodować przebarwienia i jełczenie. Jest stosowany do wzbogacania mieszanek piekarniczych. W formie kapsułkowanej nie reaguje z lipidami zawartymi w mące zbożowej. Jest stosowany w żywności dla niemowląt, płatkach śniadaniowych i makaronach.
6. Suplement żelaza.