Producent wysokiej jakości kwasu askorbinowego

krótki opis:

Kwas askorbinowy jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, chemicznie nazywaną L-(+) -sualozą typu 2,3,4,5, 6-pentahydroksy-2-heksenoid-4-laktonem, znaną również jako kwas L-askorbinowy, wzór sumaryczny C6H8O6, masa cząsteczkowa 176,12.

Kwas askorbinowy ma zazwyczaj postać płatków, niekiedy igłowatych kryształów jednoskośnych, jest bezwonny, o kwaśnym smaku, rozpuszczalny w wodzie i silnie redukowalny. Bierze udział w złożonych procesach metabolicznych organizmu, może wspomagać wzrost i zwiększać odporność na choroby, może być stosowany jako suplement diety, przeciwutleniacz, a także jako polepszacz mąki pszennej. Jednak nadmierna suplementacja kwasem askorbinowym nie jest korzystna dla zdrowia, a wręcz przeciwnie, dlatego należy go stosować z umiarem. Kwas askorbinowy jest stosowany jako odczynnik analityczny w laboratoriach, np. jako reduktor, środek maskujący itp.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Właściwości fizyczne i chemiczne

Kwas askorbinowy jest rozpuszczalny w wodzie, słabo rozpuszczalny w etanolu, nierozpuszczalny w eterze, chloroformie, benzenie, eterze naftowym, oleju i tłuszczu. Roztwór wodny wykazuje odczyn kwaśny. W powietrzu ulega szybkiemu utlenieniu do kwasu dehydroaskorbinowego, ma kwaśny smak przypominający kwas cytrynowy. Jest silnym środkiem redukującym, który po długim przechowywaniu stopniowo zmienia barwę na jasnożółtą (według Chemicalbook). Produkt ten występuje w różnych świeżych warzywach i owocach. Odgrywa ważną rolę w biologicznym utlenianiu i redukcji oraz oddychaniu komórkowym, sprzyja syntezie kwasów nukleinowych i stymuluje powstawanie czerwonych krwinek. Może również redukować Fe3+ do Fe2+, który jest łatwo przyswajalny przez organizm i korzystnie wpływa na wzrost komórek.

Zastosowania i korzyści

Jedną z głównych funkcji kwasu askorbinowego jest jego udział w złożonych procesach metabolicznych organizmu. Wspomaga wzrost i wzmacnia odporność organizmu na choroby, co czyni go kluczowym składnikiem odżywczym dla ogólnego dobrego samopoczucia. Ponadto kwas askorbinowy jest szeroko stosowany jako suplement diety, stanowiący dodatkowe źródło dziennego spożycia kwasu askorbinowego. Działa również jako silny przeciwutleniacz, chroniąc organizm przed szkodliwym wpływem stresu oksydacyjnego.

Oprócz roli suplementu diety i przeciwutleniacza, kwas askorbinowy ma również inne istotne zastosowania. Może być stosowany jako polepszacz mąki pszennej, poprawiając teksturę i jakość wypieków. W laboratorium kwas askorbinowy służy jako odczynnik analityczny, w szczególności jako reduktor i środek maskujący w różnych reakcjach chemicznych.

Chociaż korzyści płynące ze stosowania kwasu askorbinowego są niezaprzeczalne, należy pamiętać, że nadmierna suplementacja może być szkodliwa dla zdrowia. Jak w przypadku każdego składnika odżywczego, kluczowa jest umiar. Zrównoważona i zróżnicowana dieta powinna dostarczać organizmowi odpowiednią ilość kwasu askorbinowego. Przed zastosowaniem jakichkolwiek suplementów zaleca się konsultację z lekarzem, aby ustalić odpowiednią dawkę dostosowaną do indywidualnych potrzeb.

Aby w pełni wykorzystać korzyści płynące z kwasu askorbinowego, zadbaj o włączenie do swojej diety produktów bogatych w kwas askorbinowy. Owoce cytrusowe, truskawki, papryka, kiwi i ciemnozielone warzywa liściaste to doskonałe, naturalne źródła tego niezbędnego składnika odżywczego. Włączając różnorodne produkty do swoich posiłków, możesz zapewnić sobie odpowiednią podaż kwasu askorbinowego.

Specyfikacja kwasu askorbinowego

Kwas askorbinowy to niezwykle korzystny składnik odżywczy, niezbędny dla ogólnego zdrowia. Od uczestniczenia w złożonych procesach metabolicznych organizmu, po wspomaganie wzrostu i wzmacnianie odporności na choroby, oferuje on liczne korzyści. Niezależnie od tego, czy jest suplementem diety, przeciwutleniaczem, czy też polepszaczem mąki pszennej, zastosowanie kwasu askorbinowego jest różnorodne. Należy jednak pamiętać o jego rozsądnym stosowaniu i skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji. Nie zapomnij więc włączyć produktów bogatych w kwas askorbinowy do swojej codziennej diety i zrób krok w kierunku zdrowszego życia!

Opakowanie kwasu askorbinowego

Opakowanie: 25 kg/karton

Sposób przechowywania:Kwas askorbinowy szybko utlenia się w powietrzu i środowisku alkalicznym, dlatego należy go szczelnie zamknąć w brązowych szklanych butelkach i przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła. Należy go przechowywać z dala od silnych utleniaczy i zasad.

Środki ostrożności podczas transportu:Podczas transportu kwasu askorbinowego należy zapobiegać rozprzestrzenianiu się pyłu, stosować lokalne wyciągi lub ochronę dróg oddechowych, rękawice ochronne i okulary ochronne. Unikać bezpośredniego kontaktu ze światłem i powietrzem podczas transportu.