Producent dobra cena glicyna Klasa spożywcza CAS: 56-40-6

Krótki opis:

Glicyna: białe kryształy monokrystaliczne lub sześciokątne lub krystaliczny proszek. Bez zapachu, specjalna słodycz. Może złagodzić smak kwasu i alkalicznego, pokryć gorycz dodawania cukru do jedzenia i poprawić słodycz. Względnie gęsta 1,1607 Temperatura topnienia 248 ° C (generowanie gazu i rozkładu). Jest to prosta struktura w serii aminokwasów i niepotrzebne ludzkie ciało. Ma kwaśne i alkaliczne grupy funkcjonalne w cząsteczce. Jest to silny elektrolit w roztworze wodnym. , Łatwy do rozpuszczenia w wodzie, rozpuszczony w wodzie: 25 g/100 ml w 25 ° C; 67,2 g/100 ml w 50 ° C 25 ° C). Niezwykle trudne do rozpuszczenia w etanolu (0,06 g/100 g etanolu bez wody). Prawie nierozpuszczalne w rozpuszczalnikach, takich jak aceton i eter. Reaguj z chlorowodorkiem w celu wytworzenia chlorowodorku soli.
Klasa żywności glicyny CAS: 56-40-6
Nazwa produktu: glicynalna klasa spożywcza

CAS: 56-40-6

Wyślij do nas e -mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Synonimy

Bufor blotting; USP24 glicyna USP24; glicyna techniczna; glicyna USP; glicyna (stopień paszowy); glicyna (stopień spożywczy); glicyna (klasa pharm); glicyna (stopień techniczny)

Zastosowania glicyny spożywczej

(1) używać jako środków przyprawowych, słodzików i DL-Alaniny, cytryn itp. W napojach zawierających alkohol; Syntetyczne sake i wyrafinowane napoje są stosowane jako korreizery o powierzchni kwasu, marynowane ogórki, słodki sos, słodki sos, słodki sos, sos sojowy, octu i sok owocowy są używane jako dodatki do poprawy smaku żywności, utrzymania oryginalnego smaku i zapewniają słodki smak.
(2) w przypadku konserwantów, takich jak produkty bawełniane, masło orzechowe itp., Can.
(3) Za pomocą własnych grup aminowych i karboksylowych ma wpływ na bufor na smak soli i octu.
(4) Parzenie żywności, przetwarzanie mięsa i chłodne napoje, a także środki usuwania cukru sodu.
(5) Jest stosowany jako stabilizator do śmietany, sera, sztucznego mleka, makaronu typu fast food, mąki pszennej i smalec. (6) Polowanie witaminy C w przetwarzaniu żywności.
(7) 10%składników w MSG to glicyna.
(8) Można go stosować jako konserwanty, które odgrywają ważną rolę antykorosiową.