Producent Dobra cena Ekstrakt z wodorostów w proszku 25% (proszek/płatek) CAS:92128-82-0

krótki opis:

Ekstrakt z alg morskich to czarny proszek, który nadaje wodorostom specyficzny smak. Zawiera kwas alginowy, wapń, żelazo, jod, witaminę B, kwas 20-węglanowy, różne aminokwasy oraz konabinę (czyli kelpinę), taurynę, betynę itp. Ze względu na wysoką zawartość glutaminianu sodu, ma on smak umami.

Główne składniki: zawierają alginian, wapń, żelazo, jod, witaminę B, kwas dwudziestokarboksylowy, różne aminokwasy oraz konbininę (czyli kelpinę), taurynę, słodką pirynę itp.

Numer CAS: 92128-82-0

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Synonimy

Laminaria, ext.;claimfordetails;Algaeemolientserum;KELP (LAMINARIA & MEREOCYSTIS SPP.);Proszek z ekstraktu z alg;ekstrakt z laminaria (kelp);Ekstrakt z wodorostów - v2

Zastosowania proszku z ekstraktu z wodorostów 25%

Przyprawa. Stosowana głównie do wszelkiego rodzaju złożonych przypraw.

Specyfikacja proszku ekstraktu z wodorostów 25%

Mieszanina	WYNIKI (%w/w)
Wygląd	Czarny
Zapach	Zapach wodorostów
Rozpuszczalność w wodzie	100%
Wilgoć	≤5%
PH	9.6
Materia organiczna	51,11%
Kwas alginowy	26,2%
Mannitol	1,52%
Aminokwas	1,85%
Betaina	42 ppm
Azot (N)	0,8%
Fosfor (P₂O₅)	3,75%
Potas (K₂O)	21,17%
Siarka (S)	0,5%
Wapń (Ca)	0,2%
Magnez (Mg)	0,4%
Sód (Na)	1,8%
Bor (B)	300 ppm
Kwas indolowy	15 ppm
Żelazo (Fe)	226 stron na minutę
Jod (I)	720 ppm
Mangan (Mn)	2 ppm
Cytokininy	295 stron na minutę
Gibereliny	310 ppm
Cynk (Zn)	12 ppm
Miedź (Cu)	10 ppm
Kadm (Cd)	N/D
Nikiel (Ni)	N/D
Plunku (Pb)	N/D
Hydrargyrum (Hg)	N/D
Chrom (Cr)	N/D
Arsen (As)	N/D

Metoda produkcji:Zazwyczaj wykorzystuje się kelp jako surowiec, podobnie jak algi olbrzymie, peliki, owce i wodorosty. Surowce należy zmielić i zagotować po rozpuszczeniu substancji rozpuszczalnej w wodzie (można je również rozcieńczyć alkoholem). Po przefiltrowaniu dodać emulsję do mieszanki w płynie filtrującym, a następnie osuszyć ją za pomocą sprayu.