Chlorek wapniajest związkiem chemicznym składającym się z chlorku i wapnia. Wzór chemiczny to CACL2, który jest lekko gorzki. Jest to typowy halogenek typu jonowego, z białymi, twardymi kawałkami lub cząsteczkami w temperaturze pokojowej. Jego typowe zastosowania obejmują sól fizjologiczną, środki do topienia dróg i środki osuszające stosowane w urządzeniach chłodniczych.
Chlorek wapniaz wyglądu dzieli się głównie na ciekły chlorek wapnia i stały chlorek wapnia. Ciekły chlorek wapnia to wodny roztwór chlorku wapnia, ogólna zawartość chlorku wapnia wynosi 27~42%. Jeśli zawartość chlorku wapnia jest zbyt wysoka, roztwór będzie zbyt lepki, temperatura obniża krzepnięcie roztworu, występują trudności w transporcie, rozładunku, użytkowaniu i inne problemy. Stały chlorek wapnia można podzielić na płatki, kulki, proszek i trzy inne, jego skład dzieli się na dwuwodny chlorek wapnia lub bezwodny chlorek wapnia. Zawartość chlorku wapnia w dwuwodnym chlorku wapnia wynosi ogólnie 72~78%, a zawartość chlorku wapnia w bezwodnym chlorku wapnia wynosi ponad 90% lub 94% (głównie wapń kulisty).
Mówiąc ogólnie, proces produkcji sferycznego wapnia jest skomplikowany, stabilność procesu nie jest wysoka, parametry operacyjne są ścisłe, zużycie energii produkcyjnej jest nieco wysokie, ale jego produkty mają zalety pięknego wyglądu, dobrej płynności Chemicalbook, bez pyłu, bez zbrylania, niełatwo wchłaniają wilgoć, więc cena sprzedaży sferycznego chlorku wapnia jest wyższa niż chlorku wapnia w płatkach lub proszku, stosowanego głównie jako domowy środek pochłaniający wilgoć, eksport do środka topiącego śnieg i lód. Według gatunku chlorek wapnia można podzielić na chlorek wapnia klasy przemysłowej i chlorek wapnia klasy spożywczej. W porównaniu z chlorkiem wapnia klasy przemysłowej, chlorek wapnia klasy spożywczej ma surowsze wymagania dotyczące kontroli produkcji i wyższą czystość produktu. Krajowe normy dodały wskaźniki, takie jak kolor, zawartość metali ciężkich (ołowiu, arsenu) i fluoru w produktach. Chlorek wapnia klasy spożywczej może być stosowany jako stabilizator, środek zestalający, środek zagęszczający, środek wzmacniający składniki odżywcze, środek pochłaniający wilgoć itp., jego zakres zastosowania obejmuje produkty fasolowe, śmietanę, napoje bezalkoholowe, słodki sos, dżem, wodę do mieszania i środek pomocniczy w przetwórstwie spożywczym.
Główne zastosowania:
Chlorek wapniaskłada się z chloru i wapnia i ma wzór chemiczny CaCl2. Jest to typowy halogenek jonowy, biały stały w temperaturze pokojowej i neutralny w roztworze wodnym. Chlorek wapnia, jego hydraty i roztwory mają ważne zastosowania w produkcji żywności, materiałach budowlanych, medycynie i biologii.
Zastosowanie przemysłowe
1, stosowany jako uniwersalny środek pochłaniający wilgoć, taki jak azot, tlen, wodór, chlorowodór, dwutlenek siarki i inne gazy suszące. Stosowany jako środek odwadniający w produkcji alkoholi, estrów, eterów i akryli. Wodny roztwór chlorku wapnia jest ważnym czynnikiem chłodniczym w maszynach chłodniczych i produkcji lodu. Może przyspieszyć twardnienie betonu i zwiększyć odporność zaprawy budowlanej na zimno. Jest doskonałym środkiem przeciwzamarzaniowym w budownictwie. Stosowany jako środek przeciwmgielny w porcie i odpylacz drogowy, środek zmniejszający palność tkanin. Stosowany jako środek ochronny i środek rafinujący w metalurgii aluminium i magnezu. Jest to osadnik do produkcji pigmentów jeziornych. Stosowany do odbarwiania przetwórstwa makulatury. Jest surowcem do produkcji soli wapniowych.
2. Środek chelatujący; Środek utwardzający; Wzmacniacz wapnia; Środek chłodniczy; Środek pochłaniający wilgoć; Środek przeciwzakrzepowy; Mikrobiotyki; Środek kiszący; Polepszacze tkanek.
3. Stosowany jako środek pochłaniający wilgoć, środek pochłaniający kurz drogowy, środek zamgławiający, środek zmniejszający palność tkanin, środek konserwujący żywność oraz w produkcji soli wapniowej.
4, stosowany jako dodatek do oleju smarowego.
5, stosowany jako odczynnik analityczny.
6. Jest stosowany głównie w leczeniu tężyczki, pokrzywki, obrzęku wysiękowego, kolki jelitowej i moczowodowej, zatrucia magnezem itp. spowodowanych spadkiem stężenia wapnia we krwi.
7, stosowany w przemyśle spożywczym jako środek wzbogacający w wapń, środek utwardzający, środek chelatujący i środek pochłaniający wilgoć.
8. Może zwiększyć przepuszczalność ściany komórkowej bakterii.
Wykorzystanie żywności
1. Chlorek wapniamożna dodawać do żywności jako wzmacniacz wapnia lub jako koagulant do tofu i sera.
2. Chlorek wapnia można dodawać do napojów alkoholowych i napojów chłodzących w celu regulacji pH i twardości napojów.
3. Stosowany w przemyśle spożywczym jako środek wzbogacający w wapń, środek utwardzający, środek chelatujący i środek pochłaniający wilgoć.
4. Może zwiększyć przepuszczalność ściany komórkowej bakterii.
5. Właściwości rozpuszczające i egzotermiczne chlorku wapnia sprawiają, że jest on stosowany w puszkach samonagrzewających się i poduszkach grzewczych.
Sposób przygotowania:
1.Metoda chlorku wapnia dwuwodnego (metoda dehydratacji):
Produkt jadalny w postaci bezwodnego chlorku wapnia przygotowano przez suszenie i odwadnianie dwuwodnego chlorku wapnia w temperaturze 200–300℃.
Równanie reakcji chemicznej wygląda następująco:
W przypadku obojętnego roztworu chlorku wapnia wieża susząca rozpyłowa może być stosowana przy przepływie gorącego gazu o temperaturze 300℃ w celu odwodnienia metodą suszenia rozpyłowego, w celu przygotowania gotowych produktów w postaci proszku bezwodnego chlorku wapnia.
2. Metoda suszenia rozpyłowego i odwadniania:
Oczyszczony neutralny roztwór chlorku wapnia, z którego usunięto arsen i metale ciężkie, jest rozpylany w postaci mgły nad wieżą suszenia rozpyłowego przez dyszę. Następnie jest poddawany przeciwprądowemu kontaktowi z gorącym gazem o temperaturze 300℃ w celu wysuszenia i odwodnienia. Następnie uzyskuje się sproszkowany bezwodny chlorek wapnia w celu przygotowania jadalnych produktów na bazie bezwodnego chlorku wapnia.
3. Metoda ługu macierzystego:
Roztwór wodny uzyskuje się przez dodanie mleka wapiennego do ługu macierzystego w procesie sody kalcynowanej metodą alkaliczną z dodatkiem amoniaku. Soda kalcynowana powstaje w wyniku odparowania, zagęszczenia, schłodzenia i zestalenia.
4. Metoda rozkładu złożonego:
Powstaje w wyniku działania węglanu wapnia (wapienia) na kwas solny.
Równanie reakcji chemicznej: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
Po zakończeniu powyższych kroków następuje podgrzanie wody do temperatury 260 stopni Celsjusza, odparowanie i odwodnienie.
5.Metoda rafinacji:
Produktem ubocznym powstającym w procesie produkcji podchlorynu sodu jest rafinacja.
Produkt uboczny procesu Solvaya, służącego do otrzymywania węglanu sodu.
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
Środki ostrożności podczas operacji:
Zamknięta operacja w celu zwiększenia wentylacji. Operatorzy muszą być specjalnie przeszkoleni i ściśle przestrzegać procedur operacyjnych. Zaleca się, aby operatorzy nosili maski przeciwpyłowe z filtrem samozasysającym, aby uniknąć pyłu. Podczas obsługi należy wykonywać lekkie ładowanie i rozładowywanie, aby zapobiec uszkodzeniu opakowań i pojemników.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania:
Przechowywać w chłodnym, wentylowanym magazynie. Pojemniki muszą być szczelnie zamknięte i chronione przed wilgocią. Przechowywać oddzielnie od artykułów delikatesowych.
Opakowanie produktu: 25KG/WOREK
Czas publikacji: 12-kwi-2023